Infrardeči termometer z optičnimi vlakni ima prednosti proti elektromagnetnim motnjam, proti koroziji, dolgi razdalji prenosa, stabilnem delovanju itd., kar mu omogoča merjenje temperature v težkih okoljih in okoljih, dovzetnih za elektromagnetne motnje. Zaradi prilagodljivosti infrardečih termometrov z optičnimi vlakni lahko meri temperaturo predmetov, ki jih ni mogoče neposredno opazovati - kot so notranje stene posod ali cevi - in lahko prenese visoke temperature okolja do 200 stopinj brez uporabe hladilne opreme. .
Infrardeči termometri lahko pri merjenju površinske temperature sprejemajo vse tri energije. Zato morajo biti vsi infrardeči termometri nastavljeni tako, da odčitavajo le oddano energijo. Infrardeči žarki, ki se odbijajo od drugih svetlobnih virov, pogosto povzročajo napake pri merjenju. Nekateri infrardeči termometri lahko spreminjajo emisivnost, emisivnost različnih materialov pa lahko najdete v objavljenih tabelah emisij. Drugi instrument ima fiksno prednastavitev 0,95. Ta emisivnost je temperatura površine za večino organskih materialov, barv ali oksidiranih površin in se kompenzira z nanosom traku ali črne ravne barve na površino, ki se testira.
Ni zadržkov glede natančnega merjenja temperature, infrardeče tehnologije in njenega principa. Ko infrardeči termometer izmeri temperaturo, se infrardeča energija, ki jo oddaja merjeni predmet, pretvori v električni signal z optičnim sistemom infrardečega termometra na detektorju in prikaže izmerjeno signalno temperaturo. Dejavniki so emisivnost, vidno polje, razdalja do točke in lokacija točke. Stopnja sevanja se nanaša na hitrost, s katero predmet odbija, oddaja in oddaja energijo, to je temperaturo, ki jo predstavlja oddana energija.
Ko doseže enako temperaturo kot podlaga, jo lahko izmerimo s trakom ali barvo, katera je želena temperatura. Optični sistem infrardečega termometra zbira energijo skozi krožno svetlobno točko in jo fokusira na detektor, optična ločljivost pa je definirana kot razdalja med infrardečim termometrom in izmerjeno svetlobno točko (D:S). Večja kot je vrednost razmerja, večja je ločljivost infrardečega termometra in manjša je izmerjena velikost točke. Usmerjanje laserja ga preprosto uporablja za pomoč pri meritvah infrardečega termometra na mestu. Najnovejši napredek v infrardeči optični tehnologiji je dodana funkcija bližnjega fokusa, ki omogoča natančne meritve majhnih ciljnih območij in tudi preprečuje učinke temperature ozadja. Tarča v vidnem polju je večja od velikosti, ki jo meri infrardeči termometer, in bližje kot je tarči, manjša je tarča. V primeru izjemno visoke natančnosti zagotovite, da je velikost tarče vsaj 2-krat večja od velikosti svetlobne točke.